"Café Contemporain Local 90" est la nouvelle dénomination sous laquelle rouvrira le restaurant d’Anthony De Matos et Delphine Berges le 19 juillet prochain à midi. Auparavant il s’agissait du restaurant "De la ferme à l’assiette", très bien côté par les gourmets. Mais il n’y a pas que le nom qui change, le concept aussi. Le café contemporain sera ouvert 7 jours sur 7 en continu et proposera un éventail coloré et ludique d’animations.
Tournés résolument vers les jeunes, mais pas uniquement, les gérants de la nouvelle société constituée en juin dernier, proposeront des jeux de société avec organisation de tournois, fléchettes, belote, baby-foot, e-jeux avec connexion internet, etc. Encore plus original, la location de vélos plus repas ou petit-déjeuner ou en-cas, à la journée ou demi-journée, le tout avec des tarifs attractifs allant de 5 € la demi-journée pour un vélo jusqu’à 40 € pour deux personnes avec deux vélos et autant de repas et boissons. Plusieurs formules sont adaptables, de quoi se balader autour de Salies-du-Salat en empruntant la piste cyclable.
Une panoplie de jeux de société attend les jeunes et moins jeunes, laquelle est également proposée aux centres de loisirs pendant les vacances, le mercredi ou en fin de journée.
Côté restauration, le concept lui n’a pas changé : "pas de micro-ondes, pas de congélateur". Tous les produits sont frais et cuisinés dans l’instant. C’est pour cela qu’il est conseillé de réserver car une fois le nombre de convives atteint il sera difficile de prendre des retardataires.
La terrasse et les salles intérieures ont été entièrement revisitées avec un coin cosy et un comptoir le long du mur pour poser tablettes et ordinateurs.
Quelques tables ont été rajoutées sur un coin patio, donnant sur la rue.
July 12, 2020 at 10:05AM
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Salies-du-Salat. Le restaurant "De la ferme à l’assiette rouvre avec un nouveau concept - ladepeche.fr
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